Wszystko co musisz wiedzieć: właściwości, odmiany oraz składniki odżywcze
Tradycja kakao ceremonialnego sięga starożytnych cywilizacji Majów i Azteków. Od wieków zajmuje ono szczególne miejsce w kulturach Ameryki Środkowej i Południowej. Aktualnie coraz częściej pojawia się również w naszych domach – zarówno jako wyjątkowy napój, jak również jako składnik świadomych rytuałów, medytacji i spotkań.
Czym jest kakao ceremonialne? Co różni kakao surowe od prażonego? Jakie naturalne składniki znajdują się w ziarnach kakaowca i co nam dają?
